Grupo Silk

MENÚ EJECUTIVO– 25€

Entrantes – Principales – Postre y café – Bebida

Entrantes

Alubias estofadas con conpango

Gazpacho con sorbete de frambuesas violetas, wakame y crujiente de arroz

Principales

Brochetas de lagarto ibérico con verduras y patatas gajo sazonadas

Lomo de corvina a la plancha con tempura de verduras

 

* A elegir: Un entrante +  Un principal + Postre y café + Una Bebida (copa de vino, refresco, cerveza o agua)

MENÚ BIBIMBAD– 18€

Pollo, Atún o Ternera

* Incluye: Refresco, Copa de Vino o Cerveza y Café.